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6 février 2011 7 06 /02 /février /2011 10:56

Bon dimanche à tous !

Merci pour vos gentils commentaires

qui vous mettent en forme pour la journée ...

2011.01.25-Orchidee-Jacqueline8.jpg

 La deuxième orchidée reçue depuis le début d'année

offerte par Jacqueline, une collègue de mon mari, médiatrice elle aussi ! 

 

Plusieurs copines m'ont demandé la recette

des petits palmiers faits la semaine dernière !

2011.01.26 Palmiers2

 

Palmiers

 

Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée pure beurre

- sucre cristalisé ou cassonade ou gervoise suivant le goût ...

 

Préparation :

Dérouler la pâte et soupoudrer abondamment de sucre

rouler deux bords vers le centre de la pâte

et mettre au congélateur pendant 15 minutes.

 

Couper des tranches, les poser sur une plaque,

sur une feuille de papier sulfurisé et les mettre à cuire

au four 15 minutes, Th.7 ou 200°.

 

A mi-cuisson, vous pouvez les retourner,

car ils ne dorent que sur la face touchant le papier ...

 

Voilà une recette toute simple,

et je peux vous dire que tous ont aimé !

Bien sûr, j'avais utilisé 3 pâtes ...

On doit pouvoir les garder dans une boîte métallique ...

enfin si vous arrivez à en sauver quelques uns ...

 

Une copine m'a donné une variante,

au lieu de rouler la pâte, la plier en 2 et en 2 pour le feuilletage

je vais essayer la prochaine fois ! 

 

Et pour les courageuses il y a toujours la possibilité

de faire votre pâte feuilletée vous même ...

 

Bon appétit et bonne après-midi !

 

Anne-Marie ou Galantry26 

2011.01.25 Orchidée Jacqueline4

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Published by Galantry26 - dans Cuisine
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commentaires

Mamilou 13/02/2011 14:58


Mmmm ça m'a l'air délicieux, je vais refiler la recette à Christian, car moi et la pâtisserie :))))
Chantal ou Mamilou


:0059: LUBY Emy 12/02/2011 17:21


ta recette m'intéresse, j'ADDDOOORRREEE les palmiers
merci du partage, bisous bisous (sans microbes, gros rhu"be")


kinou 07/02/2011 22:44


Hum c'est bon tout ça, j'ai une recette pour les palmiers avec des petits suisses !

Pour info, je me suis offert des orchidées !!!!


Gloria 07/02/2011 09:41


Merciiiiiii, AnneMarie !! Dèjà imprimée! je vais l'essayer bientot.
Bisous et bonne semaine , gloria


Annie-Marie 07/02/2011 09:24


Voilà une recette qui me semble dans mes capacités. Merci.


Présentation

 Carte SPM

Je m'appelle Anne-Marie

Je suis née le 12.07.1946

à St-Pierre-et-Miquelon

Je suis mariée avec Yves

depuis le 28.12.1968

 

Nous avons deux enfants :

Florence et Olivier

et quatre petits-fils :

Quentin et Clément

Corentin et Tristan.

 

Je suis passionnée par

les travaux manuels et

cela occupe une grande

partie de mes journées.

 

Janick, ma filleule, m'a

poussée à ouvrir ce blog

Je vous montrerai mes

divers ouvrages.

Je vous ferai découvrir 

la Drôme où j'habite

et St-Pierre-et-Miquelon

l'Archipel où je suis née.

 

Je vous souhaite

une agréable visite !

 

Amicalement, Anne-Marie

 

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