Ces dernières semaines, ont été l'occasion de faire quelques
repas de famille et de manger un peu plus qu'il ne faudrait ...
Tout d'abord, début mai à Nice, chez ma belle-soeur Marilou ...
qui nous faisait découvrir son nouvel appartement !
au menu Aïoli ... un vrai régal ...
avec mes parents ...
Puis le dimanche, de retour chez nous, à l'occasion de l'anniversaire de son papa,
notre fils Olivier nous préparait un "Jambalaya", repas cajun, Nelle Orléans ;
très épicé, un délice ...
Dès le matin, mon mari et moi avions été gentiment invités
à hâcher les oignons, aïe les yeux, saucisses piquantes et autres
ingrédients indispensables pour réussir cette succulente recette
pendant qu'Olivier faisait du vélo avec son copain ...
mais comme m'a dit maman : "les grands cuisiniers, ont toujours des aides" ...
et en fin de matinée, "le maître est arrivé" ...
Il nous a servi l'apéritif à l'ombre du prunus ...
tout en surveillant son chef-d'oeuvre ...
Il est l'heure de passer aux choses sérieuses ...
et pour terminer nous avons découvert le dessert ramené d'une pâtisserie
lyonnaise la veille, "la tarte à la praline", une pure merveille ...
Merci Olivier pour cet agréable repas et pour toutes les petites attentions
que tu as eues envers nous et tes grands-parents, que tu ne vois pas souvent,
vu la distance qui nous sépare et le peu de temps qu'ils ont passé avec nous ...
Nous nous sommes tous régalés !
Bises Anne-Marie ou Galantry26